^{Można jeść codziennie natkę pietruszki, ale w rozsądnych ilościach. Nie powinno się jeść więcej, niż garść natki pietruszki dziennie. Spożywanie bardzo dużych ilości pietruszki jest niebezpieczne, ponieważ może to spowodować skutki uboczne, takie jak „zmęczona krew" (anemia) oraz problemy z wątrobą lub nerkami.} ma działanie antyrakowe, wspomaga terapie antynowotworowe, łagodzi dolegliwości układu pokarmowego, reguluje metabolizm, łagodzi bóle menstruacyjne, stymuluje produkcję pokarmu u matek karmiących. Nać pietruszki nie pozostaje bez wpływu na naszą urodę. Wzmacnia włosy i paznokcie, utrzymuje skórę w dobrej kondycji. Natka pietruszki to doskonały dodatek do zupy, makaronu, pesto, sałaty i krewetek. Posiekana natka może być posypką do kanapek z białym serem, pieczonych warzyw korzeniowych, placuszków i domowych wypieków np. pasztetów, czosnkowych grzanek, chleba i bułeczek. ^{Nać pietruszki zaliczana jest do ziół leczniczych ze względu na ich działanie przeciwzapalne, przeciwcukrzycowe, przeciwbakteryjne. W pigułce Natka pietruszki jest bardzo dobrym źródłem witaminy K (874,7% RWS), C (66,5% RWS), A (21,1%), kwasu foliowego (30,4% RWS) oraz żelaza (17,7% RWS).} Natka pietruszki nierzadko kojarzy się jako dodatek do zup, za którym wiele osób zwyczajnie nie przepada. Mamy jednak zazwyczaj są w tej kwestii nieugięte i już od wczesnych lat na siłę wzbogacają nią dania swoich pociech. Nic w tym dziwnego, bo natkapietruszki jest bardzo zdrowa i włączenie jej do diety może nam wyjść tylko na dobre. . Sprawdź, dlaczego warto jeść tę

^{Czy pies może jeść pietruszkę? Korzeń pietruszki nie jest toksyczny dla domowych czworonogów. Jego moczopędne właściwości mogą być korzystne w przypadku zwierzaków cierpiących na przeróżne dolegliwości ze strony układu moczowego, na przykład na zapalenie pęcherza.} Natka pietruszki jest powszechnie używana w polskiej kuchni do wielu dań. Chętnie zjadamy ją jako dodatek do rosołu, kanapek czy sałatek oraz cenimy za charakterystyczny, przyjemny smak i aromat. Poza walorami smakowymi natka pietruszki posiada wiele właściwości odżywczych, co sprawia, że jest szczególnie polecana do częstego spożywania. .